Sensação de “areia” nos olhos?
Dificuldade para dirigir à noite?
Não consegue mais ler as letras miúdas sem apertar os olhos?
Bem, caro leitor, se você respondeu sim para alguma dessas perguntas já sabe como é conviver com os problemas de visão…
Talvez ler seu livro favorito já tenha se tornado um desafio.
Assistir televisão por muitas horas ou trabalhar em frente ao computador se tornou motivo para dor de cabeça e olhos cansados.
Reconhecer as pessoas de longe, então, uma tarefa quase impossível…
Os problemas de visão são, de fato, uma condição limitante, principalmente depois dos 50 anos.
Mas nós, da Learne Saúde, temos uma notícia maravilhosa para compartilhar com você hoje: uma pesquisa publicada em um periódico científico brasileiro revelou um poderoso antioxidante natural capaz de aplacar os problemas de visão.
E fique com a gente até o fim deste artigo para aprender a utilizá-lo no seu dia a dia.
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Estudo publicado pela revista da Universidade Federal do Paraná confirma propriedades antioxidantes de fruta chinesa
Uma fruta, nativa do sudeste asiático e europeu, e conhecida há muitos anos pela medicina tradicional chinesa, sendo uma das principais espécies medicinais utilizadas, foi recentemente descoberta aqui no Brasil.
Ela tem sido considerada desde então uma super-fruta e tem despertado o interesse dos cientistas.
Talvez você já tenha ouvido falar dela quando se trata do assunto perda de peso e emagrecimento…
Mas, uma pesquisa publicada pela revista Visão Acadêmica, da Universidade Federal do Paraná (UFPR), revelou o grande potencial que essa frutinha vermelha tem de tratar distúrbios que atingem a visão, como a retinopatia diabética.
Eu estou falando do Goji Berry, uma fruta com grande valor nutricional e que tem sido indicada como parte importante de uma dieta saudável.
Esta fruta, cujo nome científico é Lycium barbarum L. foi reconhecida nas pesquisas recentes como um poderoso antioxidante natural.
Neste caso, o principal agente antioxidante encontrado em sua composição é o ácido ascórbico 2-O-β-D-Glucopiranosílico ou simplesmente AA-2βG, sendo um análogo do L-ácido-ascórbico ou AA, que reduz o dano causado pelo stress oxidativo.
Além disso, o Goji Berry ainda é uma fonte riquíssima de outros compostos antioxidantes, como: os carotenoides, luteína e zeaxantina, que são responsáveis por sua cor vermelho-alaranjada; zinco, vitaminas A, C e E; riboflavina (vitamina B2); beta-caroteno, licopeno e taurina.
Esse vasto conjunto de nutrientes certamente beneficia o corpo todo, mas traz melhorias significativas para a saúde dos olhos, uma vez que a maioria dos antioxidantes presentes no Goji Berry estão relacionados à proteção da retina.
Agora que você já aprendeu um pouco mais sobre essa fruta essencial para manter a saúde dos olhos, que tal aprender a fazer um suco para fazer parte da sua rotina?
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Suco de Goji Berry
Ingredientes:
15 g de Goji berry (fruta seca);
2 laranjas;
4 morangos.
Modo de preparo:
Deixe o Goji Berry de molho na água por 15 minutos, para que a fruta absorva a água. Descasque e esprema as laranjas. Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Agora é só aproveitar o seu delicioso suco!
Referências
https://revistas.ufpr.br/academica/article/view/39992/2444
http://revista.uninga.br/index.php/uningareviews/article/view/1585
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6124395